اصابع الدجاج

المقادير





1 كلغ صدور دجاج (منزوعة الجلد والعظام)
2 مغلف خلطة البروست
3 بيضات (مخفوقة)
2 كوب زيت نباتي


طريقة التحضير






تقطع صدور الدجاج على شكل أصابع.
توضع محتويات مغلفي البروست في طبق.
تغمس أصابع الدجاج في البيض ثم في البروست وتوضع على طبق.
يسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة وتقلى أصابع الدجاج لمدة 5 - 7 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
اقتراحات للتقديم:
تقدم أصابع الدجاج مع السلطة، البطاطس المقلية وصلصة الترتار.

yeslama 3ala al mawdo3